#2018年我学会的一道菜#红豆炼乳迷你餐包

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小朋友春游时间快到来了 做这款迷你的小餐包 是最适合不过了,带着也很方便 浓郁的奶香味让人回味无穷

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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1、 配方里用到的是冰水,如果是冬天的话,可以用常温 2、 烘烤温度和时间要根据自家烤箱来调整 3、 这是一款迷你小餐包,所以在二发时,只需要发到1.5倍大就好 4、 面团在揉时,要揉到位,做出来的面包才好吃。所以揉的时间要根据面团的状态而定 5、 面粉的吸水性不同,所以水量要适当的减少或者增加

- 发布于2019-01-02 -

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