经常就会有那么不想做饭的一个中午，可是先生的胃还是要填饱，又快手又美味又饱腹的就是它了。
1.鸡腿斩小块（这一步可以让市场买鸡腿小哥做），用料酒、少许盐腌一下。洋葱切碎。
2.胡萝卜切块
3.土豆去皮切块
4.锅里下少许油，煸鸡块。变色后加胡萝卜，煸炒出黄色的油，再下土豆翻炒几下，加水没过食材，大火炖五分钟。开小火，加入好侍百梦多咖喱块两块（买小盒装上面像巧克力一样分好了一小块一小块的）。待咖喱融化再开大火，不断翻炒，待汤汁收到喜欢的浓稠程度即可，不用另加调料。
5.浇在米饭上，开吃。刷碗也很方便，只有一锅一煲两盘子而已。