这一款火龙果软欧包,颜值高,纯天然色素的,粉嫩的颜色很好看,很有少女心!
1.火龙果去皮切块
2.放料理机里榨汁
3.取150克的火龙果汁,倒鸡蛋液,盐,糖
4.倒入面粉和酵母
5.开启一个揉面程序后加入软化的黄油揉出膜
6.揉好后,发酵一小时
7.取出分割成8份,排气滾圆盖保鲜膜松弛20分
8.开始做麻薯,除了黄油,其他混合好,搅拌成面糊放锅里蒸熟,蒸熟后加入黄油揉成团,放冰箱冷藏半小时
9.分成8份包入肉松
10.火龙果面团包好麻薯
11.捏成三角形,接口捏紧
12.收口朝下,烤箱35度放碗温水发酵一小时
13.撒粉割包,烤箱上下火170分烤20分左右,中途要看状况盖锡纸
14.烤好的麻薯软欧特别好吃
15.非常漂亮
16.有少女心
17.麻薯软欧真好吃