中午煲汤,骨头肉没有人吃,我想这一道湘菜一定是湖南人为了解决这个难题才发明的吧
1.骨头肉撕碎
2.油锅下姜蒜干辣椒段小米椒炒一下
3.放入骨头肉
4.放入料酒,香辣酱
5.放入青椒段
6.当然酱油,盐,鸡精,白糖就OK了