1.6个挞皮取出解冻
2.100g牛奶+40g淡奶油+30g糖粉+2g速溶咖啡粉搅匀
3.加40g全蛋液搅匀
4.咖啡挞液过筛2~3遍
5.挞液倒入挞皮中,烤箱上下火,中层,200°,25分钟
6.咖啡挞