在食其家吃完觉得好，回家复刻。这是3个人的份。
1.洋葱切丝，约3～4mm；
2.用以上4种调料按配料表中的量拌成酱汁；做的太开心，忘记拍中间拌好的酱汁了；
3.热锅冷油放入洋葱，翻炒到变软；
4.加入调好的酱汁；
5.加入清水；
6.水开后逐步放入肥牛卷；
7.肥牛煮到变色，捞出锅内浮沫；（不捞也可以，只是味道会比较重）炖煮1～2分钟即可出锅；
8.成品
9.成品