嘴馋了突然就想吃!
1.鸡蛋洗净下锅煮10-15分钟,我用的是小锅,水不需要太多!
2.材料准备一下把煮好的鸡蛋剥壳
3.所有材料加鸡蛋加调料一起放进锅内加水,水加到与鸡蛋持平即可
4.大火煮开中小火慢慢煮半个小时左右就可以了。
卤汁的咸淡可以自己调整,喜欢入味的可以把蛋泡在卤汁里,泡一晚就很入味的! 家人等不及了就直接捞起来吃味道杠杠的,调料我没有明确的量都是随意加的,如果不太会控制的可以在卤汁烧开后拿个筷子蘸一下尝尝,卤汁味道的味道会比较重。 用小锅煮比较省水,煮到最后水线差不多到鸡蛋的一半左右!