食谱名：奶香如意卷 参考月龄：12个月以上 我今天特意用辅食界最好吃的食材来搭配，用酸甜的番茄、香浓的奶酪、清香的土豆，做出来的小蛋卷，就算不加任何调味料，都很好吃呢！
1.准备食材：番茄20克，奶酪碎10克，中筋面粉5克，熟土豆100克，鸡蛋1个（约55克）。
2.番茄顶部划十字，放入开水中，浸泡10分钟。 »这样去皮更方便哦~
3.番茄去皮去蒂，切小丁。 »番茄丁的大小，可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~
4.土豆碾压成泥。 »宝妈可以提前将土豆蒸熟哈！
5.土豆泥中倒入番茄丁和奶酪碎。
6.搅拌均匀。
7.取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀。
8.搅打好的蛋液中分别倒入5克中筋面粉和10毫升清水。
9.搅拌均匀。
10.平底锅刷适量油，开小火。
11.煎至表面凝固。
12.翻面，煎至熟透。 »不熟练的宝妈，建议用锅铲辅助哦！
13.煎熟后，盛出，抹上土豆泥。
14.从两边分别卷起来。 »妈妈们也可以直接卷起来哦~
15.切成小块。
16.可爱的小如意就做好啦~~黄黄的、红红的，是不是特别有食欲的呢~快给宝宝做起来吧~
●如果宝宝蛋清过敏的话，妈妈们也可以用10克中筋面粉加20毫升清水，和蛋黄搅拌，做成蛋皮哦~ ●蛋饼中的土豆妈妈们也可以替换哦，可以换成南瓜、芋头、红薯等都是可以哒！