华夫饼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 75g
• 低粉 80g
• 玉米淀粉 15g
• 泡打粉 2g
• 牛奶 50g
• 糖 20g
• 融化黄油 30g

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋打散加糖搅匀, 接着加牛奶搅匀

• 2.粉类混合过筛加入鸡蛋液中搅至顺滑

• 3.倒入黄油液搅拌均匀

• 4.模具刷一层黄油, 烘干后从中间倒入面糊. 小火,每面大概1~2分钟左右. 如果蒸汽变小并且可轻松脱模表示完成

－ 小贴士 －