不想洗太多碗碟又不想吃外卖于是来点简易的餐,简单易操作省时间 !
1.胡萝卜、火腿切丝,切葱白花、葱尾切段
2.水开下面煮三分钟左右
3.捞出面条放在冷水里浸泡备用
4.锅里倒少许油,葱花先下把其他的一起下锅翻炒一小会儿
5.加入面条,加适量蚝油
6.翻炒均匀下葱段再翻炒一下即可出锅!
7.搭配一碗紫菜墨鱼滑,搞定!
加了蚝油就可以了,不需要再加其它调味料,喜欢颜色深点的可以加点老抽上色,配菜可以自己随意,也可以加虾仁肉丝! 另外给大家推荐一个小窍门来清洁菜板不容易发霉:在菜板上均匀撒上小苏打然后倒醋下去再挤点洗洁精,这样清洗菜板很干净也会除异味不容易发霉,特别是切肉完要清洁好,洗好后挂起来。我的菜板用了一年多板面都没有霉斑!