田螺姑娘的搭配，自己精确了各种用量，嗯的确是简单又怪好吃的。
1.五花肉切片
2.五花肉加5克生抽，1克白胡椒粉放保鲜袋里抓匀腌一会儿；鸡蛋加五克生抽，1克盐，5克白胡椒粉打散。
3.香菜根洗净泥沙擦干，姜切大片。
4.不粘锅放油，炒香菜根和姜片，炒出香味。
5.放入五花肉后炒到微微焦，肥肉变透明后夹出香菜根和姜片。
6.五花肉炒好了
7.打散的鸡蛋倒进去一起炒匀就好了。