此款纸杯蛋糕由美貌善良勤劳优秀的同事大静静特供研磨Macadamia flavored kona coffee bean而有了高端大气上档次的名字Macadamia flavored kona coffee bean cup cake，质朴无华的外表下是奢华味蕾享受，没有Macadamia flavored kona coffee bean的朋友换任何咖啡就行，不过蛋糕咖啡香味会打折扣，此款操作简单，零失败非常适合初学者建立自信。费时少手，快的40分钟内出炉，我这种散漫爱磨洋工，做事爱开小差的人1小时也是足够了。
1.咖啡粉加水煮开过滤晾凉。速溶咖啡直接泡开晾凉即可。喜爱咖啡味道的咖啡可以泡浓一些。
2.所有干料过筛混合拌匀。
3.先将鸡蛋打匀，加入植物油混匀，倒入牛奶和咖啡继续混合均匀。
4.烤箱预热160°。纸杯放入硅胶模具。
5.干粉倒入湿性材料中快速混合均匀成面糊
6.面糊倒入模具，第五步和第六步要求快速连贯。
7.放入烤箱中层170°烤15分钟。温度和时间要根据自家烤箱性格调整。
8.刚出炉的蛋糕照，晾凉就能吃了。
9.外貌的确不好看，味道没得说。
这个用量做18～25个小蛋糕，用的口径5厘米纸杯。