今天做个雪梨棒棒糖给小朋友们,童年的记忆少不了甜甜的糖糖,每代人都少不了的糖,甜甜蜜蜜的糖果,其实是因为小宝老是会一声半声的咳嗽,我就想换个保养方法,然后无意之间看见了川贝止咳雪梨棒棒糖,然而我为了这个棒棒糖茶不思饭不想,通宵了一夜,早上开始熬糖,我说等我成功了,我就去买川贝,罗汉果,批把叶等熬制,今天为大家分享一下我的经验!
1.梨开始削皮榨汁,来一张集体合照哈
2.我来试今天新买的锅,为了做这个我是豁出去了,来个小锅照,废话少说了,倒进梨汁,放入麦芽糖冰糖开始熬糖!
3.看熬粘稠了,我来看看滴在水里会不会凝固变硬,本来准备的温度计,可惜还在路上,今天等不了了哈,有温度计量一下130℃左右喔
4.棒棒糖要出锅了,速度要快,倒入模具,等着脱模喽
5.看棒棒糖成品啦!平安夜宝宝们有福利了哦
如果有不懂的可以加vx:Z1022114