#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞能量蛋糕

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 50克
• 中粉 150克
• 细砂糖 50g
• 亚麻籽油或其他植物油 100克
• 鲜榨果汁 200克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 5克
• 盐 3克
• 胡萝卜 1根
• 苹果 3个
• 橙子 1个
• 核桃仁 适量
• 葡萄干 适量
• 德芙黑巧克力 2块
• 表面装饰材料
• 杏仁片 适量
• 糖粉 适量
• 椰蓉 适量
• 铁棍山药 1根

－ 步骤 －

• 1.准备蔬果，洗净

• 2.切块

• 3.入原汁机榨汁

• 4.得到汁和渣，用不完的果汁喝掉，可好喝啦

• 5.核桃仁和葡萄干准备好，量多少随意

• 6.巧克力切碎备用

• 7.所有粉类混合均匀，包括盐和糖

• 8.加入油和果汁混合成糊

• 9.再加入果蔬渣混合均匀

• 10.加入巧克力，葡萄干和核桃仁混合

• 11.混合好的状态

• 12.8寸披萨盘抹油防粘，倒入面糊抹平

• 13.表面铺满杏仁片

• 14.入预热好的烤箱170度50-55分

• 15.出炉脱模晾凉，凉后密封回油，第二天食用最佳

• 16.山药去皮蒸熟，加入糖搅成泥做雪人即可

• 17.表面撒椰蓉筛糖粉，放上山药雪人即可

• 18.切面图，非常好吃