'参考月龄:12个月以上 满满圣诞feel,这颜值感觉发给朋友圈分分钟就赞爆了。不夸张的说,这个蛋糕是我做过最最最简单的了! 饼干跟草莓搭配,包裹着一层奶油衣送入嘴中,绝对是这个节日里最大的享受!营养、健康、颜值,每一项我都想给它满分!' 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:淡奶油400克、牛奶150克、小饼干78块、糖40克 辅料:蓝莓、草莓 操作时间:25分钟 难度分析:初级
2.小饼干放入温牛奶中,浸泡5分钟。 *我用的是之前咱们开团过的小圆饼,或者可以用其他类型的硬性饼干比如:早餐饼干都可以哦~
3.淡奶油中加入白砂糖,启动电动打蛋器开始打发。 *淡奶油在打发前必须是冷藏状态哦,切勿冷冻,否则会油水分离的!冷藏后的淡奶油打发起来会更容易的呀。
4.奶油打至浓稠顺滑的状态,奶油不宜打发过久,打发过头会变成渣渣。 *淡奶油选择动物性奶油,宝宝食用起来更美味也更健康。君君家里比较常用铁塔、总统等品牌制作蛋糕
5.接着先把盘子的底部,借助抹刀或者硅胶棒抹上一层淡奶油 。
6.接着摆上一层小饼干。
7.再抹上一层淡奶油。
8. 继续摆上第二层小饼干。
9.按照这个顺序,一层一层全部摆好。
10.抹上最后一层奶油,最后放入冰箱冷藏半小时,为了更好的成型。
11.把洗净的蓝莓、草莓像装饰在蛋糕表面就可以喽!
君君下提示: 平时过生日也可以做哦,赶紧买材料在这个周末大显身手一下吧,各位宝宝们都可以美美的过个节啦~圣诞节有它幸福值妥妥翻倍喽。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu881需要的话可以私聊我进辅食群