经常可以在小吃街看到这款美味小食,最近看了韩剧,里面的鱼饼可能是这玩意吧,热乎乎的吃真的很赞!
1.黄油隔水融化备用
2.鸡蛋加入细砂糖蜂蜜搅拌均匀后加入牛奶拌匀
3.加入粉类,搅拌均匀,最后加入黄油拌匀
4.搅拌好的面糊很细腻哦
5.装入裱花袋,冰箱冷藏 半小时以上
6.模具加热5分钟,表面刷薄薄薄薄一层黄油
7.挤入一点面糊,先不要挤尾巴部位
8.放上豆沙馅(随便自己喜欢的馅料),再挤上面糊盖住馅料,尾巴这次要挤满了
9.盖好模具,小火,来回移动模具使之受热均匀
10.每面大概3分钟左右,使鲷鱼烧两面金黄,取下放晾网上
11.我喜欢热乎乎的吃,味道很赞哦