1.材料集合
2.所有材料切碎。我比较懒,全部用搅拌机磨好的。
3.放油,盐,酱油炒熟备用。
4.米提前两小时泡好,用豆浆机放适量水磨好,过滤得渣再继续磨,步骤重复。
5.磨好的米浆,加适量水,不要放太多水,要浓稠一点才好。
6.磨好的米浆加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
7.米浆放入炒好的材料,搅拌均匀。用筷子沾下试试味道,如果不够味继续放盐,直到满意为止。
8.盆子刷上一层油
9.把适量米浆舀到盆子里蒸2分钟,再舀适量米浆铺上蒸2分钟,再继续重复步骤。
10.完成了。
11.再切适量从撒上。此步骤可省略
12.切成小块
13.可以吃啦~