圣诞节就要到了,小朋友爱吃的小饼干来了!这款饼干酥脆可口,含有燕麦、蜂蜜还有姜糖,既健康又美味,不管是自己吃还是做伴手礼,都很合适哦!
1.将融化的黄油倒入料理盆中
2.倒入姜糖粉(家里没有,我把姜糖直接用料理机打成粉末)
3.倒入红糖
4.搅拌均匀
5.倒入鸡蛋液搅拌
6.燕麦片用料理机打碎后倒入
7.加入蜂蜜、低粉和泡打粉搅拌成面团
8.小红锅装上姜饼人烤盘最高温预热
9.预热结束,将面团按照形状按入模具中
10.烤6-8分钟,美味小饼干就出炉了!
刚出炉的姜饼人可能会有一些多余的边,造型不够好看,可以用水果叉等小而尖的物体把边缘剔干净,让造型更好看!