周末和男朋友出去吃饭，吃一道五花肉特别好吃，自己回来就尝试做，虽然没有饭店的好吃，但一家人吃的都很开心
1.所需食材
2.把肉放入不粘锅里，煎出油，这样吃起来不会腻
3.煎到这种状态就可以了，锅里留少许的油
4.放入郫县豆瓣酱，和配件，炒香之后到去肉片，均匀翻炒就可以出锅啦
5.这个是成品，看着还不错
建议亲们把肉皮切掉，煎完不会太硬。菜谱写得不是很好，毕竟不是专业的，以后会多方面学习的