小炒荷包蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 两个
• 青椒 3个
• 生抽 适量
• 油 适量
• 凤球唛老抽 适量

－ 步骤 －

• 1.大火煎熟鸡蛋..

• 2.青椒洗净切成小块状。

• 3.煎蛋锅里倒油放蒜瓣，放青椒翻炒几下。

• 4.再倒入切好荷包蛋，翻炒几下就可倒入生抽、老抽上色，少许豆瓣酱和少许糖，继续翻炒就可起锅了。

• 5.出锅。