芋头粉粉糯糯的,有一股特有的清香,与排骨一起煲炖,把它的特色完全体现出来了。汤中加入黑玉米,起到主食作用,胡萝卜是每日必备。过程中三次开火关火,等待,熬出一锅饱含营养,美味,爱的荔浦芋头排骨煲。
1.准备食材。排骨焯水洗净,芋头胡萝卜黑玉米切段。
2.姜蒜炸锅炒排骨防水后转到土锅中大火10分钟。
3.10分钟后放其余食材小火慢炖10分钟。
4.关火后10分钟开盖,放盐。
5.成品图1
6.成品图2
7.成品图3
8.成品图4
9.5
10.6