前几天种草铜锣烧的烂铁,去看了看价格不是一般的贵,没舍得买~ 准备做个铜锣烧,这个简易快手,虽然表面没有烙印,闺女还是很给力的,吃了一整个。
1.把蜂蜜、鸡蛋、盐、糖分、牛奶、玉米油放入盆中搅拌均匀
2.低筋面粉和泡打粉、奶粉过筛加入
3.用蛋抽搅拌均匀
4.混合的面糊比较浓稠
5.装入裱花袋中,扎紧口
6.面糊挤入烤盘中,两面煎至金黄
7.中间加入馅料,我用的是紫薯馅,自己做,做法可以去我食谱里找,也可以换成豆沙或其他馅。
8.成品图
9.成品图
10.成品图