最近做雪花酥上瘾,因为太好吃了,全家都喜欢。这次做的是完全不同的口味:咸蛋黄肉松味,咸口真的与众不同,咸甜适口,又香又浓。 本配方是做半个28寸金盘的量
1.先将咸蛋黄烤熟,冒油即可
2.用叉子压碎
3.所有干货称在28寸烤盘中,放入烤箱100度保温
4.将黄油放入电饭锅,用煮饭模式
5.黄油化成液体时放入棉花糖,来回翻炒到成团,把电饭锅关成保温模式。
6.加入奶粉翻炒拌均。
7.加入所有其他配料,拌均
8.转移到烤盘上
9.趁热整形好,要戴手套和垫油纸
10.降温到温热时,转移到案板上,切成大小适口的方块
11.制作完成,很简单,很快手。