鲜美鸡汁豆腐脑#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

－ 准备食材 －

• 太太乐鸡汁 5克
• 盐 2克
• 豆浆 1袋
• 鸡蛋 1枚
• 内酯 适量
• 胡萝卜 适量
• 蒜苗 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.把内酯放入碗中

• 2.豆浆倒入锅中小火煮开，不要煮糊了

• 3.豆浆开后倒入放内酯的碗中，静置，盖上盖子

• 4.胡萝卜和蒜苗切碎，淀粉兑好水搅拌均匀，鸡蛋打散备用

• 5.开始做卤，锅中倒入适量植物油，胡萝卜倒入锅中炒一下

• 6.倒入适量清水，加入盐，酱油，十三香

• 7.水开后，倒入兑好水的淀粉 ，倒入打散的鸡蛋，勾出蛋花

• 8.撒上蒜末，倒入太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀

• 9.出锅了