其实是一款核桃酥的配方,换成了杏仁放上去进行装饰 ,饼干的口感酥脆,是特别适合下午茶的一款的小点心
1.鸡蛋,糖,色拉油一起用手动打蛋器搅匀
2.直到糖乳化状态
3.加入过筛的低筋面粉,泡打粉,小苏打拌匀成团
4.然后把面团分成每个15克的小团,放烤盘上,压扁
5.然后在面团上加上一个小杏仁粒
6.刷上蛋液
7.放入烤箱烘烤,上下火180度,烤20分钟(这款烤箱会有预热功能,预热好会滴滴的提示)
8.准备出炉咯
9.烤至表面金黄即可
10.成品欣赏