富含高蛋白,低盐,增加人体免疫力
1.把买来的鸡腿让人家切一下。然后到家后用水焯一下,捞出来洗干净
2.食材切好,等会好下锅
3.锅中放水没过鸡腿,然后把鸡腿,葱姜八角香菇都放进去,再加入料酒,生抽,适当的盐,小火煮30到60分钟
4.觉得已经入味煮好之后,关火,放入三四颗红枣,六七个枸杞,焖几分钟就可以出锅了
5.煮好了,满屋子的香味
6.可加香菜点缀,真实美味,而且做起来很简单
不要放太多的盐和生抽,我这个生抽就没用勺子量,结果放多了,倒是把香菇的味道给遮了,香菇多炖一会,把汤汁炖的更鲜美,而且色相也好。 很容易上手,咱们就有样学样吧,食材其实也很简单,料酒鸡精也可以不放,如果放鸡精,在快要出锅的时候放一点就行