家里暂时没有条件配置烤箱,想试试空气炸锅的效果,于是这道菜就这么出炉了。 感觉蛮适合烘焙新人入门尝试。
1.软化后的黄油混合细砂糖后,用打蛋器打蓬,打发5分钟。
2.加入牛奶混合搅拌 (牛奶分两次量倒入)
3.再加入低筋粉进行混合搅拌
4.最后揉成面团
5.用擀面棒将面团摊平,用心形模具刻花。 空气炸锅预热140度5分钟。
6.刻好的面团入空气炸锅140度烤10-15分钟(视你想要出炉的颜色而定),冷却后装饰即可。
1、面粉记得过筛更好。 2、脱模时特别小心,面团比较粘稠的话,太用力容易变形。