没有甜点,干燥的季节似乎少了一些滋润,那些精致美味的甜点,总会为生活带来点缀,让我们品尝到生活中美好与甜蜜
1.准备食材,抹茶粉需要提前过筛
2.淡奶油倒入锅里烧开
3.倒入白巧克力
4.一边小火加热,一边不定地搅拌,直到白巧克力和淡奶油完全融合在一起
5.加入黄油搅拌,直到黄油完全融合在淡奶油巧克力中
6.倒入过筛的抹茶粉
7.搅拌均匀
8.倒入模具里,送进冰箱冷藏室4个小时待凝固
9.从模具里取出来,筛一层抹茶粉
10.成品图
11.成品图
1,没有模具,可以用其他的模具,比如保鲜盒等,脱模后用刀切块 2,不喜欢抹茶口感的做巧克力生巧,材料不变 3,全过程小火加热,不停地搅拌