每天疲于奔命,却非常矫情的想吃一口家里厨房做出来的面。 刚好有现成的高汤,又有蘑菇味的担担面酱,就吃个简单快捷的担担面吧。
1.1,材料有,担担面酱多寡随意,高汤一大碗,面粉二人份两百克左右,纯净水大量。
2.2,制作面条,我用九阳全自动智能加水面条机L20制作,自动称重,所以面粉不用提前称好,把面条机放好,在水箱加入足够的纯净水水,水箱显示蓝灯说明水量充足。 按下清零键,显示屏显示0克,加入面粉,屏幕显示面粉重量。
3.3,盖上盖子,选快速面条,启动面条机,面条机自动加水和面。
4.4,和好面就开始出面了。全程只有几分钟哦!
5.5,做好的面条煮熟。
6.6,煮好的面控水捞到碗里,加入高汤。
7.最后加入担担面酱,多寡随意,撒上葱花开吃。快速简单,十分钟左右能吃上一碗可口的担担面。