三文鱼的鲜甜，柴火豆腐的滑嫩，包裹着浓浓的照烧汁，酌以清爽时蔬，简直就是下饭神器
1.三文鱼切成厚段，柴火豆腐切厚片待用
2.锅里滴少许橄榄油，热油煎透三文鱼和豆腐，撒入少许黑胡椒粒
3.小火煎透的同时，边上可以先调一碗照烧汁，两小汤勺生抽，一小勺蒸鱼豉油，一点白糖，三小勺凉白开，拌匀待用
4.两面煎好，均匀倒入照烧汁，烧开收干汤汁即可
5.旁边时蔬可以根据自己的喜好搭配，也可以不放蔬菜！
三文鱼和豆腐下锅前可以用厨房用纸吸干水份，以防粘锅，也以防翻面的时候容易破碎！