又是一年圣诞季了,绞尽脑汁为孩子们准备主题食物。 初识豆果,是2013年九月,那一年随着老公去国外工作。对于厨房小白的我来说,刚到国外的日子真是太难了,嚼着5块钱一个的甜兮兮的馒头,我这个正经北方人咬牙切齿地发誓,一定要学会做饭。于是,下了豆果app,照着食谱开始鼓捣。在那好山好水好寂寞的美利坚,我除了带孩子,就是潜心钻研做饭,以至于回国后,我已经煎炒烹炸样样都会了。 那一年的圣诞节,我在豆果上学做了一款西兰花圣诞树,孩子开心得不得了。于是,每年圣诞节都会绞尽脑汁做一些糖霜饼干呀、蛋糕呀来满足孩子。 昨晚睡前突然灵感来了,赶紧起床画了个圣诞老人的简图,然后用奶酪剪出了胡子和眉毛的形状。今天早上蒸了红薯,做了这个老头逗小主们欢心
1.准备材料,蒸熟的红薯、西红柿、奶酪片。我家的红薯是板栗红薯,颜色比较浅。
2.照着圣诞老人的样子,用西红柿剪出帽子和鼻头。奶酪片剪成胡须、帽边、眉毛和毛球。
3.红薯压成泥。本着不浪费的原则,我把剩下的奶酪片切碎,一部分揉进了薯泥里。
4.在薯泥上摆上剪好的奶酪和西红柿帽子,用芝麻当眼睛。一部分碎奶酪放在盘子中当雪花。其实筛入糖粉会更美,但是早餐不想给孩子吃太甜,所以就没筛糖粉。
5.搭配白米粥,营养丰富又可爱的早餐就成了!