1.鸡蛋、白砂糖、盐、植物油、水放入一个盆中。
2.手动打蛋器搅打至完全融化。
3.低筋面面、泡打粉筛入盆中,稍微搅拌。
4.加入肉松、紫菜,揉成面团。
5.面团盖上保鲜膜,松弛20分钟。
6.用擀面杖把面团擀成3mm厚的面片。
7.面片先切成长方形,再对角切开,成三角形。
8.饼干生胚摆入烤盘内,烤箱预热。我的烤箱是西门子嵌入式65升,正好2.5烤盘。3D风,第二层(烤箱共五层),160度,15分钟色泽金黄以后,下调120度,15分钟即可。
9.成品图
10.成品图