洋芋搅团

－ 准备食材 －

• 土豆 5个
• 油泼辣子 1勺
• 韭菜 100克
• 碗口料 50克
• 蒜泥 50克
• 醋 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮

• 2.做成泥

• 3.加盐 花椒 草果 味精 稍微放多些

• 4.搅匀

• 5.准备擀面杖

• 6.锅中放油 油温起来倒入土豆泥顺时针搅拌 搅拌成图片这样盖锅盖 五分钟就可以了

• 7.韭菜过油加水

• 8.搅团装盘放入韭菜 蒜 碗口料 醋 就可以了

• 9.完成