前几天生鲜搞活动，买了几只大红虾，今天，打算给小王子做一道芝士焗大虾尝尝。
1.1.准备好食材，大虾提前解冻。
2.2.将大虾去虾线，从身体中间剖开，分成两半，一侧连着虾头。
3.3.剖下的一半去虾壳，剁成小块备用，大蒜取一颗切碎。
4.4.平底锅倒油，放入黄油软化后，放入蒜蓉炒香。
5.5.接着放入虾肉，炒熟。
6.6.将盘子包上锡箔纸，大虾放入烤箱180度烤5分钟左右。取出后将炒好的虾肉放在大虾上。
7.7.大虾上撒上马苏里拉芝士。
8.8.将大虾接着放入烤箱，180度烤5分钟就好啦。
a.剖开大虾可以先用剪刀从中间剪开，然后再拿刀子割开虾肉就可以啦。 b.有关辅食工具的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）