从小到大百吃不厌的早餐就是鸡蛋饼 葱香～鸡蛋香～再加上火腿肠的一点点肉香 丝～早起摊个饼 满屋飘香 瞬间唤醒你的肠胃有没有～
1.取3个50g左右的鸡蛋打入盆中 搅拌均匀
2.小葱切成葱花 火腿肠切成丁 备用
3.鸡蛋中加入面粉搅拌均匀
4.加入葱花和火腿肠丁 搅拌均匀
5.搅拌均匀（不喜欢番茄酱的 这一步可以加少许盐来调味）
6.热锅倒入适量玉米油
7.油热后 将面糊从高处倒入
8.从高处倒入可自然形成一个圆 保持中火盖上锅盖约3分钟左右翻个面再烘一下就可盛出装盘
9.煎至两面金黄色 即可出锅 可用少许番茄酱调味