给喜欢吃豆腐的闺女做的创新菜,小家伙一块接着一块吃到停不下来。
1.烤箱上下管200度预热。 老豆腐冲洗干净,切成薄厚大小一致的方块状。
2.用小刀在豆腐块的正反面各划2-3道,以便入味。
3.烤盘里铺上锡纸,将准备好的豆腐块摆在烤盘里。
4.把孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀备用。
5.将混合好的酱料刷在豆腐的表面。
6.送入预热好的烤箱,上下管200度烤8分钟。
7.时间到取出烤盘,将豆腐翻面,再刷一层酱料。
8.送入烤箱上下管200度烤18分钟。
9.香菜洗干净切碎,准备好白芝麻。
10.烤好的豆腐取出,趁热撒上香菜和白芝麻。
11.外焦里嫩。
12.太有食欲了。
13.微甜带点辣味。
14.一块接着一块。
15.好吃到停不下来。
酱料可以根据自己的口味调整,香菜可以换成小葱叶。