抹茶和红豆结合在一起除了色彩分明以外,红豆的甜还能中和抹茶的苦涩味,因此成为甜点界的一大经典!这道华夫饼颜色诱人、味道松脆,而且非常快手,新手都能轻松搞定哦!
1.食材大集合
2.鸡蛋打入料理盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀
3.加入融化的黄油,搅拌均匀
4.加入低粉、泡打粉和抹茶粉,继续搅拌均匀
5.早餐机装上华夫饼盘预热
6.将蜜豆加入面糊中搅拌均匀
7.将约60克的面糊倒入预热好的烤盘中,用刮刀抹平,盖上上盖
8.约5分钟后美味的华夫饼就出炉了!
如果没有黄油也可以用无味的色拉油代替。搅拌均匀比较重要,面糊填满烤盘后略微高出烤盘一点出来的形状最好看。