第一次动手自己做烧麦的时候，是陪女儿读高中的时候。那次做的是牛肉，圆葱，糯米三馅合一的。黏黏糯糯夹杂着牛肉和香葱的味道，馋猫女儿推门没换鞋就问:妈妈又做好吃的了！至此后经常做给家里人，只是馅料常换！
1.所有馅料剁碎，糯米提前泡好蒸熟后均匀搅拌！
2.面和好后搁置醒发20分钟，割成和饺子皮大小即可。
3.放置馅料，我用的是紫皮圆葱，所以有的黑点不太美观，但不影响馅料的香味哈！
4.用虎口捏紧一带即可
5.不小心包成这样子了，嘻嘻
6.水开后蒸15分钟！
虎口合口时不要太用力粗暴否则易爆开底部！