黑木耳，山药，胡萝卜被称为人间'三宝'营养极其丰富，秋季养生之道！
1.准备食材，干木耳提前用冷水泡发。
2.泡发的木耳去根，撕小块，山药戴上手套去皮，切菱形块！胡萝卜去皮切菱形块。
3.锅中加入水，烧开，将泡发的木耳放入锅中，大火15秒，捞出立即过冷水。
4.山药胡萝卜8秒捞出。
5.锅中加入金龙鱼强化维生素A菜籽油。
6.加入切好的姜蒜炒香，下木耳快速翻炒。
7.加入焯水的山药胡萝卜，翻炒均匀。
8.加入生抽。
9.加入食用盐。（按个人口味放）
10.加入白砂糖，加入一汤勺水烧开，快去翻炒1分钟。
11.盛出装盘，撒上葱花。
12.人间三宝～美味佳肴。
13.低脂低热量，还有抗雾霾作用！
喜欢吃辣的可以放两个红辣椒！