突然想起来好久没做点甜品吃了，前段时间买了几盒淡奶油一直没用上，眼看时间长了，怕过期了，所以今天做了个抹茶千层蛋糕，里面什么都没放，就放的淡奶油，喜欢抹茶的，可以试着做哦！还有由于今天有孩子在家，所以我没有用煎锅做千层皮，因为孩子总是捣乱，怕烫着她，我就试着用披萨盘装了面糊，然后直接放入蒸烤箱蒸熟的千层皮，没想到效果还不错耶，也不费时间，还不错哦！
1.黄油融化成液体
2.鸡蛋加入糖粉打散，然后加入牛奶搅拌均匀
3.黄油慢慢倒入打蛋盆里搅拌均匀
4.然后把低筋粉和抹茶粉过筛到盆里，搅拌均匀
5.面糊可以用网筛再过滤几遍，面糊会更细腻，这一步我省略了。
6.面糊倒一点在披萨盘里
7.然后直接放入蒸烤箱，蒸8分钟再拿出来
8.等稍微冷却后，就把饼皮揭下来，可以用两个盘轮流使用！
9.所有面糊都蒸完后，打发淡奶油
10.然后一层饼皮一层淡奶油，依次铺满
11.想放几层就放几层，我放了12层
12.最后我把四周切掉，做成一个正方形的千层蛋糕，表面再过筛一层抹茶粉就做好啦！
如果喜欢水果，就切点水果放进去，根据自己的口味来，喜欢吃的可以做起来哦！ 菜谱来源：宝儿梧桐