红糖补血,这几天就想吃红糖糖包了,天太冷不想出去买,只好自己做了。
1.面粉加入酵母粉加入温水和成面团,温水要慢慢加。根据面团的程度来加减水量。 面团放到温暖处发酵。
2.发酵至两倍大,然后放到面板上排气。 排气后分成均匀的小面团。
3.将小面团擀成中间厚,边缘薄的面皮,
4.中间放上适量红糖,红糖里面掺入适量面粉,可以防止液态的时候流出来。
5.然后包起来。
6.放入铁釜饭煲笼屉内,设置蒸煮15分钟,闷五分钟出锅。
7.大白胖的红糖糖包就做好了。