凉拌菜简单、爽口、减肥、好吃！
1.莴笋用擦丝器擦丝，自己切也行。
2.水开放少许盐和植物油焯水20秒过凉水沥干水分。
3.大蒜切碎。
4.小米椒切圈。
5.莴笋用生抽、米醋、盐调味。
6.撒上小米椒。
7.蒜末放上面。
8.勺内放入适量油和花椒烧热。
9.花椒捞出，将热油浇在蒜末上，吃时拌匀即可。
10.成品图
11.成品图
12.成品图