1.吐司边切小块
2.鸡蛋打散
3.火腿切丁
4.平底锅倒油,放入火腿丁翻炒
5.再加入吐司边翻炒,让吐司边均匀受热
6.倒入鸡蛋液(要让蛋液均匀的铺满)
7.撒些黑胡椒粉,转小火翻个面闷个10秒左右
8.装盘
我用的是电磁炉,一直用小火煎,免得糊掉。