又是元气满满的早餐，又是活力十足的一天，一份简易的韭菜鸡蛋煎饼分享给你，唯美食与爱和你分享，喜欢就学做起来吧！
1.准备两个鸡蛋，韭菜洗净切碎备用。
2.碗里倒入面粉，加入盐和鸡精，然后一边倒入凉水一边搅拌均匀至无面粉颗粒且流动状态。
3.平底锅里倒入油，开小火烧热，然后倒入面糊，颠锅方法摊成圆饼。
4.等面糊慢慢煎至完全变色变熟，打入一颗鸡蛋，用木铲将鸡蛋搅散均匀。
5.均匀撒上韭菜，煎至鸡蛋变熟。
6.翻面抹上一层黄豆酱。
7.从下往上卷起即可。
8.超级香的一份韭菜鸡蛋煎饼就完成了。
9.简单易做，营养丰富的早餐学做起来吧！
10.好吃到舔盘。