冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天吃白萝卜好处实在太多～消炎止咳，促消化，抗氧化，今天我们就换个花样吃。
1.豆腐上锅蒸5分钟，可以去除豆腥味和水份；
2.豆腐蒸好放凉后，切成小丁；
3.白萝卜削皮擦丝；
4.白萝卜在沸水中焯一下后捞出晾凉；
5.白萝卜挤水；
6.三个鸡蛋打散搅匀；
7.上锅炒熟盛出；
8.锅内加少许几滴油，把虾皮煸炒一下；
9.以上处理好的所有食材放在一起，加少许葱花，加耗油，生抽，盐，食用油，香油，搅拌均匀；
10.和好的馅；
11.取盒子皮放适量馅；
12.包好如图；
13.平底锅加油，放入盒子，中小火煎；
14.煎到一面微焦，翻面煎另一面；
15.第二面也微焦后加入小半碗水，闷盖煎3分钟左右，待水完全干就可以出锅啦。
16.成品，让人垂馋。