蜂蜜柚子茶

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柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。 蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。蜂蜜还能够润肠通便，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，它能清除体内的垃圾-氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。

可惜不是你hiwg

－ 准备食材 －

• 柚子 一个
• 蜂蜜 250g
• 冰糖 250g

－ 步骤 －

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  1.买新鲜柚子 说到这里我有点小生气 原本想买红心柚子 结果我买的时候柚子是带包装的 隔着外包装根本看不出是不是红心 我掏了红心柚的价钱买回了白心柚 尝了一下酸得下不去口 扔了又有点可惜 想想干脆做点柚子茶 尽管也是第一次做 做的过程基本可以用非常失败来总结 但最终还是在失败的道路上又回归到正点 今天我愿意把整个过程与大家分享 把柚子清洗干净 用削皮刀把果皮削下来 皮尽量少带白色的果肉 然后切成细丝

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  2.用盐水把果皮丝泡一会儿 我在泡的过程中一直用手捏攥果皮 我自以为这样会使果皮中的苦味儿尽快脱离 这个过程重复了三遍

• 3.果皮丝放入锅中加适量水开火煮 把煮过的皮控出来水倒掉 然后再次放水再煮（我觉得这个过程最主要 可以重复几次） 好多人都说在制作柚子茶时味道苦到怀疑人生 像黄连茶 我做时因为也是苦到想放弃 所以才反复多煮了几次

• 4.柚子肉掰碎 加入冰糖连同果皮一起放水煮

• 5.熬煮的时间大概近一小时 不是很稀

• 6.放到干净的容器里 等温度凉了再把蜂蜜加进去

• 7.味道棒极了 不输外面买的

• 8.盖好盖子放进冰箱冷藏 两三天就可以泡水喝了 败火美容

－ 小贴士 －