最近在减脂,普通甜点吃起来好罪恶。买了木糖醇,嗯~感觉好多了。司康嘛,本来就是快手的点心呀,嘴馋的时候马上就可以吃到啦(๑✧∀✧๑)☀
1.低粉,泡打粉,盐,木糖醇混合
2.黄油直接从冷藏拿出来,加入1中,用手搓至玉米面状。
3.奶粉融入水中,加入2和全蛋液,揉成面团。
4.加入蔓越莓干,揉成不粘手的面团。
5.每份58克,可以做四块。烤盘铺锡纸,表面刷蛋液,放入预热好的烤箱,200度烤制15分钟。