广东人都爱喝汤,今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤,营养丰富,冬天来了更要多喝汤,用美的原生态AH煲,爆出来的汤更原汁原味,大家快来试试看。@嗤嗤小厨
1.准备好食材:乌鸡,虫草花,核桃仁,红枣,姜。
2.把红枣、核桃仁、虫草花泡水清洗干净,放一旁备用。
3.3. 锅里加水,加入两片姜
4.4. 加入洗干净后的乌鸡,焯去血水,煮开后捞起,冲洗干净
5.5. 把红枣、核桃仁、虫草花,乌鸡、姜片一起放入电饭锅内胆
6.6. 加入适量的水,在这里我加入了2200毫升的水
7.7. 提示音响起,汤煲好了,进入保温状态,喝汤前,加入适量的盐调味即可。
乌鸡煲汤前先焯水,把血沫煮出来,煲出来的汤更香。