无糖无油,零负担高纤小零食,当作早餐饼营养又饱腹。嘴巴难受当作小零食也是毫无压力~冬季的红薯香甜好吃,抓住红薯季,满足嘴巴满足味蕾。
1.红薯去皮洗净
2.切片大片放入蒸锅蒸制软糯,筷子轻松戳透的状态
3.蒸好的红薯取出压成泥
4.加入燕麦、鸡蛋、蔓越莓干
5.用刮刀拌匀
6.拌好的红薯泥,均分成9份,压扁一点放入烤盘
7.放入预热好的烤箱,180度30分钟左右
8.取出稍稍放凉即可食用。
9.成品
10.成品
11.成品
这款红薯饼不是脆脆口感的哦,外表是脆的,里面微软