自制的酸菜加上肉丝炒炒,煮个面放一超超级好吃~
1.酸菜切丝,肉切丝,蒜切末,小米椒,泡椒,青椒分别切圈。
2.锅入油下蒜末,小米椒,青椒,泡椒炒香。
3.下肉丝炒至变色,加1勺生抽调味。
4.加酸菜炒匀。
5.加适量清水煮开,加少许盐翻匀煮下,盛出汤底。
6.锅烧水,水开下面条煮熟,捞出放入做好的汤底即可。
7.好吃~